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果胶是植物中的一种酸性多糖物质，它通常为白色至淡黄色粉末，稍带酸味，具有水溶性，工业上即可分离，其分子量约5万一30万，主要存在于植物的细胞壁和细胞内层，为内部细胞的支撑物质。在食品上作胶凝剂，增稠剂，稳定剂，悬浮剂，乳化剂，增香增效剂，并可用于化妆品，对保护皮肤，防止紫外线辐射，冶疗创口，美容养颜都存一定的作用。
果胶粉制作工艺流程是：原料→预处理→抽提→脱色→浓缩→干燥→成品
果胶压力喷雾干燥机概述；
果胶干燥大多采用喷雾干燥，即用压力式喷雾干燥，将浓缩液在进料温度150～160℃，出料温度220～230℃的条件下干燥，连续化操作中可不断得到粉末状产品。西南农业大学食品学院用超滤浓缩液进行喷雾干燥试验，结果表明该法是完全可行的，果胶质量符合国家标准。

压力式喷雾干燥造粒机是采用压力式雾化器借助隔膜泵的压力将溶液或浆状的物料雾化成细微液滴，使表面积显著增大，经与热风进行充分热交换得以快速干燥(十几秒至几十秒)，从而得到粉体或细小颗粒产品的设备。
果胶干燥机特点：
●干燥速度快，特别适用于热敏性物料；
●所得产品为球状颗粒，粒度均匀，流动性、溶解性好，产品纯度高，质量好；
●使用范围广，可进行热风干燥、造粒、也可以进行冷却造粒、喷雾结晶、喷雾反应等；
●可配备细粉回送，再湿附聚系统，满足用户对物料粒径的要求。
●操作简单稳定，控制方便，容易实现自动化作业，产品粒径、松密度、水粉在一定范围内可以调节

    常州市豪迈干燥工程有限公司是专业从事旋转闪蒸干燥机,离心喷雾干燥设备,振动流化床干燥机等设备的研发、制造、经营、出口以及相关服务的有限公司，生产基地座落于江苏省常州市郑陆镇三河口工业园。多年来设计的设备涉及医药、化工、农药、电子、矿业、食品、染料、颜料等领域。市场遍及全国各地。
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